Você já reparou que a “cozinha” está muito mais masculina e a cada dia com maior espaço na TV?
A tempos atrás você via nos canais abertos mulheres na cozinha, preparando suas deliciosas refeições... tudo gostoso, mas não consigo lembrar de refinamento ou receitas mais elaboradas, ou ainda aquelas receitas simples, porém com requintes de preparação ou apresentação. Mas tudo com aquela cara de gostoso, despertando-lhe uma fome absurda!
Não parei para contar, mas acredito que hoje na TV exista mais programa de gastronomia/culinária do que de futebol, sendo transmitidos para o Brasil via redes abertas ou fechadas. Não falo de um programa só de cozinha, mas pelo menos quadros, como no caso da Ana Maria Braga, Daniel Bork na Band, Edu Guedes na Record, Larica Total (com o hilário Paulo Tiefenthaler).
Nos canais por assinatura então a coisa fica ainda maior: Tempero de Família, A Cozinha Caseira de Annabel, Que Marravilha!, Diário de Olivier, Jamie Oliver, Nigella, Receitas do Chuck, Mans versus Food, Homens Gourmet, Programa da Palmirinha, MasterChef, Hell's Kitchen, The Taste - O Sabor da Vitória, Chef sem Cozinha e certamente deixei passar vários!
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| Paulo Tiefenthaler, Larica Total |
Lembra-se de mais algum? Pode falar!
Qual é um de nossos maiores prazeres nos finais de semana? Pegar aquela picanha com pedaço de coxão duro que o açougueiro de vendeu, te enrolou, mas que no fim das contas ficará gostoso, para quem é chegado já deixar a cerveja na geladeira, chamar os amigos e tome carne na churrasqueira!
É mais ou menos sobre isso que desejo tratar em nosso blog! Nosso, pois o blog terá muita participação sua, assim espero, rs, e será conduzido por que gosta, mas não entende nada da arte de cozinhar! Quem sabe não aprendo daqui a alguns post´s.
Já pensou você surpreendendo seus amigos e servindo um vinho adequado àquela ocasião que ninguém poderia imaginar? Já pensou seus amigos pensando que teria um filezinho de peixe na frigideira e você vem com um ceviche, muito bem temperado?
É isso aí... Aguardo você também por aqui!


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